Groene thee of zwarte thee? Veel mensen vragen zich af wat het verschil is – en welke thee beter is voor je gezondheid. In deze blog leggen we je haarfijn uit hoe deze theesoorten van elkaar verschillen, waar ze vandaan komen en wanneer je welke het best kunt drinken.
🌿 Dezelfde plant, andere bewerking
Zowel groene thee als zwarte thee komen van de Camellia sinensis-plant. Het verschil zit ’m in de bewerking na het plukken.
-
Groene thee wordt snel verhit (gestoomd of gebakken) om oxidatie te stoppen. Hierdoor behoudt het zijn frisse, plantaardige smaak.
-
Zwarte thee wordt juist wél geoxideerd. Dit proces zorgt voor de donkere kleur en het volle, krachtige aroma.
➡️ Meer weten? Bekijk ons volledige assortiment groene thee
➡️ Of ontdek onze verschillende soorten zwarte thee
☕️ Smaakverschillen
Groene thee is licht, grassig en soms een tikje bitter als je ’m te heet zet. Perfect voor overdag of bij lichte maaltijden.
Zwarte thee is vol, rond en soms kruidig. Heerlijk als ontbijt- of middagthee.
💡 Tip: Drink je thee liever met melk? Kies dan voor een klassieke English Breakfast thee, die speciaal hiervoor is gemaakt.
💚 Gezondheidsvoordelen
Beide theesoorten bevatten antioxidanten en kunnen bijdragen aan je welzijn. Groene thee staat bekend om zijn catechinen en wordt vaak gedronken bij het afvallen. Zwarte thee bevat theaflavinen, die goed zijn voor hart en bloedvaten.
🔗 Lees ook: De kracht van Groene Thee
🕒 Wanneer drink je wat?
-
Begin je dag met een oppeppende kop zwarte thee.
-
Zoek je rust in de middag? Zet dan een kopje zachte groene thee met jasmijn.
-
’s Avonds liever cafeïnevrij? Kijk dan eens bij onze kruidenthee – bijvoorbeeld met kamille of rooibos.
👇 Zelf proberen?
Of je nu houdt van een milde sencha of een krachtige assam: bij Allethee.nl vind je altijd een thee die bij je past.
👉 Bekijk onze collectie groene thee
👉 Of kies een krachtige zwarte thee voor een kickstart van je dag
👉 Toch liever iets zonder cafeïne? Ontdek ons aanbod kruidenthee
